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두릅은 두릅나무에 달리는 새순으로 독특한 향이 나는 산나물입니다.4~5월이 제철로 알싸한 맛이 봄철 잃어버린 잇맛을 돋우는데 좋습니다.데쳐서 초징에 찍어 먹거나 장아찌,전 등으로 먹기도 합니다.제철이 아니면 먹기 힘들어 제철에 챙겨드시는 것이 좋습니다.몸에 좋다고 알려진 두릅 효능을 살펴보도록 하겠습니다.




항암 효과
두릅에는 사포닌,비타민,베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.이 성분들은 암을 유발하는 성분들을 억제하는데 도움을 줄 수 있으며 활성산소를 억제하여 암 예방에 효과적입니다.


심신 안정
독특한 향을 내는 두릅은 정유성분을 통하여 신경을 안정시켜줄 수 있습니다.스트레스가 심하거나 심신의 안정이 필요하거나,긴장되는 일이 많이 있는 분들은 두릅을 먹고 심신을 안정시켜보는 것이 좋습니다.


혈관 건강
항산화 성분이 다양하게 포함되어 있기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치 감소에도 효능이 있습니다.혈행 개선에 도움을 주기 때문에 혈관 전체 건강에도 좋은 영향을 줄 수 있습니다.특히 고혈압이나 동맥경화,심근경색 과 같은 혈관성 질환 방지에 도움이 될 수 있습니다.


춘곤증 예방
봄나물들의 대표적인 효능입니다.두릅에도 춘곤증 예방에 효능이 있습니다.아스파라긴산이 풍부하여 피로회복에 좋고,비타민C,칼슘,단백질 등도 풍부하여 몸에 활력을 주고 춘곤증 해소에 도움을 줍니다.


다이어트
두릅은 100g당 21칼로리로 저칼로리 식품입니다.그리고 섬유질 함량이 높아서 다이어트 식품으로 효과적입니다.다른 봄나물에 비해서 단백질이 풍부하고 칼로리가 적으며 비타민,칼슘,섬유질의 함량이 높아서 다이어트로 인한 영양 결핍에 도움을 주어서 건강하게 다이어트를 할 때 좋습니다.


면역력 강화
두릅에는 사포닌,베타카로틴 등 여러 항산화 성분이 함유되어 있어 체내 면역력을 강화하는데 좋은 효과를 보입니다.특히 미세먼지 및 황사 등의 외부 세균으로부터 유입이 쉬운 봄철에 건강 관리 하는데 많은 도움을 받을 수 있습니다.


뼈 건강
두릅에 함유된 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해주고 비타민D와 칼슘이 만나 흡수율이 증가하며,비타민D를 함유한 등푸른 생선과 우유 등을 함께 섭취하면 더욱 좋은 효과를 보실 수 있습니다.


혈당 조절
강력한 항산화제인 비타민C 성분과 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 혈당 조절에 도움이 됩니다.항산화 작용이 일어나면 콜레스테롤 수치가 조절되면서 자연스럽게 혈당이 조절됩니다.




독소 배출
두릅에 다량 함유된 칼륨을 비롯해서 베타카로틴 등의 항산화 성분들이 체내 쌓여있는 곳소 및 노폐물을 몸 밖으로 배출 시켜주는 역할을 합니다.뿐만 아니라 여러 독소나 염증이 체내에 쌓이면서 발생하는 부종을 개선하는데도 많은 도움을 준다고 알려져 있습니다.


위장 건강
한방에서는 천연소화제로 쓰여질 만큼 소화력을 향상 시키고,위장의 전반적인 건강 증진에 좋은 효능을 발휘 한다고 알려져 있습니다.잦은 설사 증상을 완화하는데도 많은 도움이 됩니다.


빈혈 예방
철분이 다량 함유되어 있습니다.철분은 조혈 작용이 좋아 빈혈에 큰 도움을 줄 수 있습니다.빈혈이 자주 오시는 분들이 섭취하면 효과적입니다.


두릅 부작용
두릅 줄기에는 독성 성분이 함유되어 있어서 식중독,구토,설사 등을 유발할 수 있어서 생으로 섭취하지 말고 익혀서 드셔야 합니다.또한 두릅은 평소에 손발이 차가운 분들이나 소화기능이 떨어지는 분들의 경우에는 복통이나 설사가 발생할 수 있기 때문에 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.


좋은 두릅 고르는법
두릅을 고를 때는 줄기가 연하지만 굵어야 합니다.수분감이 있고 탄력이 있는 것으로 골라야 합니다.잎이 피지 않은것,껍질이 지나치게 마르지 않은것,향이 강한 것이 좋습니다.연두빛의 어린 새순이 식감이 부드러워서 먹기에 좋고 너무 큰 것은 쓴 맛이 강하고 식감도 질겨 고르지 않는 것이 좋습니다.


두릅 보관법
두릅은 구입 후 최대한 빠르게 먹는것이 좋습니다.0~5도에서 7일 이내로 보관해야 합니다.냉장 보관할때는 0~5도의 온도가 가장 좋으며 씻지 않고 생으로 보관합니다.스프레이로 두릅에 충분히 물기를 얹어준 후 신문지나 키친타월로 싸서 냉장고에 보관하면 더욱 좋습니다.

  






* 물과 당신의 심장 *

잠자리에 들기전에 물을 마시면 
밤에 깨어나야하기 때문에 
자기전에 물 마시고 싶지 않다고 
말하는 사람들이 얼마나 많은지 알고 계십니까?.
의사에게 "왜 사람들은 한밤중에도 
그처럼 자주 오줌을 누어야만 하는가?" 하는 질문에 
심장병 전문 의사의 답변 내용은 이렇습니다. 

중력이 당신이 서있을 때는 다리가 붇게 되니 
물이 당신의 몸을 아래에로 끌어 당겨 있게 합니다. 

당신이 누워있어 
하반신의 다리 등이 콩팥(신장)과 수평이 되게 되면, 
그때에 콩팥이 물을 제거하기 쉽기 때문에 
그러므로 한밤중에도 오줌을 누게 됩니다. 

당신이 몸에서 독소들을 씻어내는데 
최소한의 물이 필요하다는 것이며, 
물을 마시는 적절한 그 시간에 마심으로서 
물이 몸에 주는 최대한의 효능 입니다. 
​ 
일어나자 마자 - 물 2잔 
- 몸 체내의 기관들이 깨어나게 하는 데 도움준다. 
​ 
식사하기 30분 전 - 물1잔 
- 소화를 촉진 시켜준다. 
​ 
목욕하기전 - 물 1잔 
- 혈압을 내려 준다. 
​ 
잠자리에 들기전 - 물 1잔 
- 뇌졸증이나 심장마비를 방지한다. 
​ 
덧붙여 상식적으로 알려주는 내용은 
잠자리에 들기 전의 물은 
자는 중에 오는 다리 경련을 방지하는 데 
도움이 된답니다. 
​ 
당신의 다리 근육이 
수화(물)를 필요로 하여 
다리 경련을 일으켜 당신을 깨우는 사실적 신호이니 
우리는 소홀함 없이 
한번뿐인 생명 선물을 잘 지켜 건강하게 삽시다.​ 
​ 
"생명은 단 한번의 선물입니다" 

―심장병 전문의






 

 
남자에게 좋은 음식 12가지


 

1. 토마토

45세 이상의 중년 남성에게 

가장 많이 나타나는 증상 중 하나가 

바로 전립선 종양이다. 

토마토에는 리코펜 성분이 들어 있어 

전립선 암 발병률을 크게 낮출 수 있다. 

심혈관 질환 예방과 노화방지, 면역력 증진에도 효과가 있다. 

신선하게 먹는 것이 좋은 대부분의 

과일과 달리 토마토는 삶아먹는 것이 제격이다. 

가열 후 리코펜이 유지방과 

좀 더 쉽게 결합할 수 있기 때문이다. 


2. 당근

남성의 성기능 저하나 발기부전에 

탁월한 효과를 갖고 있다. 

양기를 북돋아 신장 기능을 원활히 하는 

효능이 있기 때문이다. 

또 야맹증, 홍역, 변비, 위장장애, 

복부팽창 치료에도 자주 이용된다.  


3. 호박씨

잦은 음주로 간, 신장 기능 약화나 

소화불량 등을 앓고 있는 남성들에게 

더 없이 좋은 건강식이다.

견과류 중 미네랄 성분의 배출을 

돕는 인 성분이 가장 많기 때문이다. 

특히 두뇌를 많이 쓰는 직업을 가진 남성들은 

정서 안정과 피로 회복에 좋은 호박씨를 즐겨 먹는 것이 좋다. 


4. 아스파라거스

중국 고대 약학서인 <본초강목>은 

아스파라거스에 대해 “용의 머리를 닮은 풀이며 

남성의 성인병·암 예방 및 면역력 증진에 

인삼 다음으로 뛰어난 효과가 있다”고 적고 있다. 

현대의학에서도 아스파라거스에 

풍부한 단백질 성분이 암세포 확산을 

저지하는 효과가 있음이 입증되고 있다. 

아스파라거스는 대부분의 영양소가 머리 부분에

있으므로 조리할 때는 머리 부분을 수면위로 

나오게 한 상태에서 

약한 불로 15분 정도 삶는 것이 좋다. 


5. 달걀

잦은 접대 모임으로 

간 기능 보호가 필요한 남성들에게 

특히 좋은 완전 영양식이다. 

달걀은 손상된 간 조직을 회복시키는 기능이 있으며, 

동맥경화 방지, 노화방지, 암 예방, 감기예방에도 효과가 있다.  


6. 땅콩

땅콩에는 혈청 콜레스테롤 수치를

낮추는 기능이 있고, 소화 흡수를 원활이 도와 준다. 

이런 특성 때문에 동맥경화, 고혈압 등 

심혈관 질환을 앓고 있는 남성에게는 특히 효과적이다. 

혈압조절, 노화방지, 출혈방지 등의 효능도 있다.  


7. 목이버섯

기름진 음식을 즐겨먹는 

현대 남성들에게 특히나 좋은 음식이다. 

또 독소배출과 위장청소, 심혈관 질환 치료, 

장 청소와 결석제거, 치질 치료, 암 예방에도 좋다. 


8. 전맥식품

밀이나 귀리를 껍질째 갈아 

영양가가 높은 밀기울을 함께 넣어 만든 

통밀가루로 만든 빵이 대표적인 식품. 

전맥분은 섬유질이 풍부하게 들어 있어 

쉽게 포만감을 일으키기 때문에 다이어트에 효과가 있으며,

철분, 비타민B 등의 성분이 풍부해 

심장병과 암 발병률을 낮추는 효과가 있다. 


9. 마

호르몬 분비 활성화제가 들어있어 

남성의 성기능 강화에 탁월한 효과가 있다. 

녹말 성분이 함유돼 있어 

당뇨병 환자의 경우 차 대용으로 끓여 마셔도 좋다. 

피하 지방을 줄여주는 뮤신 성분이 들어있으며, 

포도당 분비를 촉진하는 효과도 있다.

단, 마에는 수렴작용이 있어서 변비환자는 피하는 것이 좋다. 


10. 양고기

양고기는 뜨거운 성질을 갖고 있어 

유목민들이나 한랭한 지역에서

최고의 식품으로 사랑 받아 왔다.

양고기는 피로회복과 정력 강화, 노화 방지, 

식욕과 스태미나를 높이는 효과가 있다.

요통, 발기부전, 체력저하 등의 증상에도 도움이 된다. 


11. 굴

아연 성분이 풍부하게 들어있어 

남성 생식기 계통의 건강을 유지하는 데 탁월한 효능이 있다. 

우울증, 신경과민 등을 줄여주는 

정서 안정 기능도 있으며, 타우린-DHA 등의 

성분은 기억력 향상에 도움을 준다.  


12. 연어

어느 체질의 사람에게나 적합한 영약식품. 

연어에 들어있는 양질의 단백질은 필수 아미노산을 

함유하고 있으며, 각종 비타민, 칼슘, 철, 아연, 

마그네슘, 인 등 무기질 원소도 풍부하다. 

특히, 연어의 핵산 추출물은 치매 치료에 

뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 

❤꽃은 그대로이나 인생은 무상하다

당나라 시인 송지문(宋之問. 665?-712)은
「유소사」(有所思)에서 꽃을
보고 인생무상을 노래했습니다.

해마다 피는 꽃의 모습은
똑같으나(年年歲歲花相似)
해마다 꽃을 보는 사람은 같지않네
(歲歲年年人不同)

해마다 피는 꽃의 모습은
변함없이 같으나,
해마다 그 꽃을 보는
사람들의 모습은 같지 않다는 것입니다.

다시 말하면 요순시대에 피었던
복사꽃과 진달래의 모습은
하나도 변함이 없이
해마다 옛 모습 그대로 피건만,
그 꽃을 보던 사람은 이미 죽었고

또한 작년에 그 꽃을 보았던
사람이 금년에 다시 보아도
꽃의 모습은 변함이 없지만
얼굴 모습은 변하여
작년보다 더 늙었음을 한탄했습니다.

송지문은 이어서 다음과 같이 노래했습니다.
젊은 홍안 소년들에게 말하노니
(寄言全盛紅顔子)
반쯤 죽은 흰머리 노인을 불쌍히 여겨라
(須憐半死白頭翁)
이 노인 흰머리는 정말 가엾은 것이니
(此翁白頭眞可憐)
그도 옛날엔 홍안의 미소년이었단다.
(伊昔紅顔美少年)

이 세상에 만년 청춘은 없습니다. 젊은이들도 언젠가는 노인이 됩니다.

산하에 온갖 꽃들이 피었다는 것은 곧 봄이 갈 것을 뜻합니다.

자연은 무한한데 인간은 유한합니다.
백년도 못사는 세상
너무 아등바등할 것 없습니다.

권력과 명예와 돈을 가지고
저 세상에 갈 수 없습니다.
움켜쥐려고만 하지 말고
베풀며 사는 삶이 아름답습니다.

세월도 우리 인생도
쉬지 않고 흘러갑니다.

당신의 '꽃'을 응원합니다.

사람이 하늘처럼 맑아 보일 때가 있다. 그 때 나는 그 사람에게서 하늘의 냄새를 맡는다.

텃밭에서 이슬이 내려 앉은 애호박을 보았을 때, 친구한테 먼저 따서 보내주고 싶은 생각이 들고,

들길이나 산길을 거닐다가 청초하게 피어 있는 들꽃과 마주쳤을 때, 그 아름다움의 설렘을 친구에게 먼저 전해 주고 싶은 마음이 생긴다.

이렇게 메아리가 오고 가는 친구는 멀리 떨어져 있어도,
영혼의 그림자 처럼 함께 할 수 있어 좋은 벗이다.

같이 있으면 마음이 편해지고,
장점을 세워주고 쓴 소리로 나를 키워주는 친구는 큰 재산이라 할 수 있다.

인생에서 좋은 친구가 가장
큰 보배이다 .
물이 잔잔하면 달이 와서 쉬고,
나무를 심으면 새가 날아와 둥지를 튼다.

스스로 하늘 냄새를 지닌 사람은 그런 친구를 만날 것이다.

아쉬운 마음 섶에서 그대의 미소와 함께 합니다.

그대가 마음에 살고 있어,
날마다 봄날입니다.~♡♡♡

ㅡ 법정스님 ㅡ

♣︎ 행복이 별건가요 ♣︎

1) 보고 싶은 사람 보고. 
2) 먹고 싶은 음식 먹고. 
3) 하고 싶은 일만 하며. 
4) 즐겁게 살면 그게 바로 행복입니다. 

♣︎ 사는 날까지 ♣︎

1) 꿈을 버리지 마세요. 
2) 마음을 닫지 마세요. 
3) 남 원망하지 마세요. 
4) 죽는 소리하지 마세요. 
5) 사람을 미워하지 마세요. 
6) 자신을 포기하지 마세요. 
7) 말로 상처를 주지 마세요. 
8) 손에서 일을 놓지 마세요. 
9) 부정적 생각을 하지마세요. 

-움터-