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음식에도 서로 맞는 궁합이 있지만
가급적 피해야 할 '상극'인 궁합이 있다.

한 종류의 음식이
나머지 다른 종류의 영양소를 
파괴할 수도 있고 소화를 방해하며, 
때론 건강을 위협할 수 있다. 

건강한 영양소 섭취를 위한
음식 궁합을 살펴보자.

 
1. 바지락과 우엉

바지락에 들어있는 철분이
우엉 속에 들어있는 섬유질의 
체내 흡수를 방해하기 때문에 
같이 섭취하면 좋지 않다. 

 
2. 오이와 무

무에 들어있는 비타민C를
오이의 효소가 파괴시킨다. 

오이를 자를 때 발생하는 산화효소인 
'아스코르비나아제' 가 원인이 되어
무와 오이를 같이 먹는것이 좋지 않다고 한다. 

이 성분은 산성에 약하므로
만일 함께 섭취해야 한다면
식초를 살짝 첨가해 
비타민C의 파괴를 최소화 할 수 있다.

 
3. 돼지고기와 도라지

도라지는 천식이나 기관지에 좋은 음식으로
특히 감기 환자의
기침을 잦아들게 하는 효능이 있다. 

하지만 도라지를 돼지고기와 함께 섭취할 경우
도라지의 영양소가 파괴되기 때문에 
가급적 따로 섭취하는 것이 좋다. 

 
4. 시금치와 베이컨

시금치에는 질산 함유량이 높다. 때문에
베이컨에 묻어있는 발색제와 함께 섭취할 경우
발암물질이 발생할 수 있다.

한 두번 섭취시 문제가 되진 않지만
평소 시금치와 베이컨을 즐겨먹는 사람이라면
시금치를 먼저 데친후 함께 볶아먹거나
각각 개별 섭취하는 것이 좋다.

 
5. 튀김과 차가운물

수분기가 있는 수박과 기름진 튀김을 함께
섭취하면 위액을 희석시켜 소화되는 속도가
느려질 수 있다. (여름철 특히 주의!) 

튀김을 먹고 차가운 물을
마시는 것도 마찬가지다.

위장이 약한 사람의 경우
기름진 음식을 먹었을 때는
따뜻한 차나 물을 섭취하는 것이 좋다.

 
6. 문어와 고사리

함께 섭취하면 소화불량의 위험이 큰 
문어와 고사리 

문어와 고사리를 각각 개별 섭취하면
영양가가 높지만 함께 섭취하면 
소화불량의 원인이 되기에 
꼭 따로 섭취해야 한다. 


 
7. 잡채와 밥

잡채과 밥 모두 탄수화물로 영양소가
구성되어 있기 때문에 
인슐린의 분비를 빠르게 촉진시킨다.

때문에 함께 섭취할 경우
비만이 될 확률이 높아진다. 

가급적 따로 섭취해야 한다. 

 
8. 소고기와 버터

각종 TV프로그램에서 요즘 
소고기엔 버터를 듬뿍 발라서 구워야한다고 
진리처럼 얘기하지만, 

실제는 포화지방과 동물성 기름의 조합은
그야말로 최악의 궁합이다. 

소고기는 포화지방,
버터는 동물성 기름으로 이뤄진 식품이므로 
두가지 모두 콜레스테롤 함량이
높기 때문에 함께 섭취할 경우
콜레스테롤 수치가 높아지며 

혈관 건강에 최악의 음식조합이다
(혀의 즐거움을 위해 건강을 포기하지 말자!) 

​

■ 약 먹을 때 피하면 좋은 음식

  
1. 고지혈증약과 자몽주스

고지혈증 약을 섭취하고 있다면
자몽 주수는 피하는 것이 좋다.
자몽속에 들어있는 성분이
약의 흡수를 촉진시켜 오히려
부작용이 발생할 수 있기 때문이다.

    
2. 고혈압약과 바나나

고혈압 약을 섭취 중이라면
칼륨이 들어있는 바나나, 녹황색 채소 등은
함께 먹지 않는 것이 좋다.

고혈압 약은 칼륨의 농도를 높이기 때문에
코칼륨혈증 증상이 발생할 수 있다.

    
3. 변비약과 우유

변비약을 먹고 있다면 우유는
섭취하지 않도록 한다.

우유가 변비약의 보호막을 손상시켜
장까지 도달하기 전에 이미 위에서
약의 성분이 녹아버리기 때문이다.

 
4. 골다공증약과 카페인, 탄산

커피에 들어있는 카페인은 칼슘 배설을
빠르게 촉진시키고 콜라와 사이다 등의
탄산에는 뼈속에 들어있는 칼슘을 빼앗아
가기 때문에 골다공증 환자의 경우
두 가지 식품을 멀리해야 한다.

    
5. 진통, 해열제와 양배추

진통, 해열제는 술과 함께 먹으면 안되는
대표적인 약 중 하나다.

술 이외에도 진통제는 양배추와도 상극인데
양배추는 해열, 진통제에 함유된
아세트아미노펜 성분을 소변으로 배출시켜
효과를 떨어뜨린다.


* 중요한 내용이니
소중한 분들과 공유하셔서 
건강 꼭 지키시길 바랍니다!  




여름이면 다양한 제철 과일이 나오는데요.
 

 

그중 오늘은  ＇요강 단지(盆분)가 뒤집어진다(覆)＇라는 뜻을 가진 알고 먹으면 더 좋은＇복분자＇효능 BEST 10가지를 알아보도록 하겠습니다.


●복분자의 잎, 뿌리 효능
☞잎의 효능
 

 

복분자 잎을 우린 액은 설사와 피를 멎게 하는 약으로 쓰이기도 하였다 합니다.


☞뿌리의 효능
 

 

복분자 뿌리를 달여 섭취할 시 기관지 천식, 습진 등 알레르기성 질병에 효과가 탁월하다고 합니다.


●알고 먹으면 더 좋은 복분자의 10가지 효능
①남성 호르몬 촉진
 

 

복분자 추출물의 효능을 연구한 결과 복분자는 남성호르몬을 약 17배가량 증가시킬 정도로 남성호르몬 촉진에 효능이 탁월하다고 합니다.


②여성 호르몬 촉진
 

 

복분자 추출물 투여 실험을 한 결과 여성호르몬이 약 5배 증가하였다는 결과를 얻어낼 만큼 여성호르몬 촉진에 도움을 줍니다.


③노화 방지 및 항암 효과
 

 

활성산소를 제거하고 발생을 억제하는 성분이 타 식품군에 비해 함유량이 월등히 높아 노화 방지 및 항암효과를 가지고 있습니다.


④체중 조절
 

 

체내 좋지 않은 탄수화물과 지방의 축적을 막아주는데 큰 역할을 하여 일명 ＇지방 청소부＇라고도 불린다 합니다.



 

 


복분자에는 골다공증과 빈혈 예방에 좋은 칼슘과 철분이 다량 함유되어 있습니다.



 

 

동의보감에 명시되어 있을 만큼 신장 기능을 개선하여 주며 동시에 신장 건강을 통해 탈모까지 예방할 수 있다고 합니다.



 

 

나쁜 콜레스테롤 산화를 예방하고 혈관을 확장시켜 전체적으로 혈관 건강을 개선하여 주는 성분이 다량 함유되어 있습니다.



 

 

간 수치를 낮추고 간 기능 개선에 도움을 주는 성분이 있어 전반적인 간 기능이 개선되는 효과도 볼 수 있습니다.



 

 

타 식품군에 비해 안구 건강에 도움이 되는 ＇안토시아닌＇이라는 성분은 복분자에 보다 많이 함유되어 있습니다.



 

 

위궤양과 위암, 최근에는 대장암을 유발하는 헬리코박터균의 생성을 억제하는 성분이 있습니다.

2018년 고창 복분자는 헬리코박터균의 사멸과 관련한 특허를 따내기도 하였습니다.

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유익하게 보셨다면 아래 공유하기(우측 하단)을 눌러 가까운 지인 분들 또는 가족들에게 기력 보충에 탁월한 복분자를 알려보는 것은 어떠할까요?

감사합니다. 

 

무더위가 엄습해오는 여름을 잘 보내기 위해서는 체력 보강을 위해 단백질이 풍부한 보양식을 먹는 것도 중요하지만 제철 과일, 채소 또한 큰 도움이 되는데요.
 

 

오늘은 각종 질환도 물리치는 여름철 건강을 지켜줄 슈퍼푸드 8가지를 알아보도록 하겠습니다.


●슈퍼푸드란?
 

 

영양 성분 밀도가 높은 건강식품으로 칼로리와 지방 함량은 낮고 비타민, 미네랄이 풍부하며 노화 방면의 권위자인 ＇스티븐 프랫 박사＇가 세계적으로 유명한 장수 마을을 다니며 찾아낸 식품


●슈퍼푸드의 효능?!
 

 

심혈관 질환과 고혈압, 당뇨, 암을 예방하고 면역력을 강화한다는 점이 대표적인 효능입니다.


●슈퍼푸드의 종류

1 ) 암을 예방하는 블랙 푸드
2 ) 항산화 효과가 있는 그린 푸드
3 ) 심혈관에 좋은 레드 푸드
4 ) 활성 산소를 제거해 주는 옐로 푸드
5 ) 몸의 저항성을 강화하는 화이트 푸드


●여름철 슈퍼푸드 8가지!
①블루베리
 

블루베리는 대표적인 블랙푸드로 암 예방에 탁월한 효능이 있고 연구에 따르면 기억력 향상에도 좋다고 합니다.


② 시금치
 

 

항산화 및 항염증 물질이 풍부하게 함유되어 있고 시력 향상과 뼈를 튼튼하게 만들어주는 성분이 들어 있습니다.


③수박
 

 

당분은 낮고 비타민은 풍부하며 연구에 따르면 혈압을 낮춰주고 심혈관질환을 예방할 수 있는 최고의 여름철 음식으로 손꼽는다고 합니다.


④양파

화이트 푸드의 대표적인 재료인 양파는 열량이 낮고 지방도 거의 없는 대신 식이섬유가 풍부해 소화와 다이어트에 좋다고 합니다.
 

 

또한, 화이트 푸드지만 돌연변이 물질을 퇴치해 각종 암을 예방하는 블랙푸드의 성질을 갖고 있습니다.



 

 

칼륨이 풍부하면서 당분, 열량이 낮은 키위는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.



 

 

항산화물질이 풍부한 체리는 면역 반응을 조절하고 항염증 효능을 갖게 도와주며 진통 효과가 좋다는 연구결과도 있습니다.



 

 

뼈를 튼튼하게 해주고 혈액 응고에 중요한 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며 심장질환, 당뇨병, 암 예방에 탁월한 효능을 지니고 있습니다.


⑧콜리 플라워(꽃양배추)
 

 

이름과 모양이 생소하지만 콜리플라워는 비타민, 미네랄, 항암물질 등이 함유되어 있어 위와 폐가 손상되는 것을 막아주는 효능을 지니고 있으며 호르몬으로 인해 발생하는 암도 예방하여 줍니다.

*출처 : 코메디닷컴, 권순일
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여름철 보양식도 좋지만 위에 식재료도 섭취하셔서 땀나고, 지치고, 힘든 여름철을 보다 건강하게 보내시길 바랍니다.

유익하게 보셨다면 아래 공유하기(우측 하단)을 눌러 가까운 지인분들에게도 전달해 새콤달콤하고 건강에도 좋은 여름철 슈퍼푸드에 대해 이야기 해보는 것은 어떠할까요?

감사합니다.

01. 눈이 침침하면 결명자차를 드세요

02. 포도는 껍질까지 드세요.(골다공증 예방약)

03. 성인병 예방에 해바라기씨가 그만입니다.

04. 위장, 비장 기능이 약할 때 밤을 드세요.

05. 콜레스테롤이 걱정되면 녹차 요구르트를 드세요. 

06. 스트레스 해소에는 토란줄기가 그만입니다.

07. 신장이 약한 분은 달팽이를 달여서 마시세요.

08. 소변보기가 어려울 땐 가오리가 정말 좋아요

09. 피로할 때 인삼대신 잔대(일명백삼)를 드셔보세요

10. 고혈압이 걱정일 때 뽕나무차를 마시세요. 

11. 기억력 증진에 오미자가 좋습니다.

12. 마음이 불안하고 장이 나쁠 때 사과파이를 드세요.

13. 무 꿀 즙은 감기 특효약이랍니다.

14. 몸의 각종 신진대사를 돕는 다시마를 많이 드세요.

15. 천식에 비파차 만한 게 없습니다. 

16. 숙취엔 감식초를 드세요

17. 동맥경화 예방엔 귤이 좋습니다.

18. 잇몸이 약할 땐 숙지황을 드세요

19. 목이 뻣뻣할 땐 모과를 이용해 보세요.

20. 뱃속이 좋지 않은 분은 도토리묵을 드세요 

21. 흥분성 신경쇠약에 연꽃씨가 잘 듣습니다.

22. 간이 약할 때 모시조개도 좋습니다.

23. 식초를 먹으면 무조건 좋습니다.

24. 여드름이 많이 나면 삼백초차를 드셔보세요

25. 두통에는 들국화차를 마시세요. 

26. 꿈이 많고 잠을 이루지 못할 때 차좁쌀을 달여 드세요

27. 요로결석을 풀어주는 데는 조기가 좋답니다.

28. 위, 십이지장궤양에는 율무차도 좋아요

29. 술 마신 다음날은 부추를 드세요.

30. 기관지에는 영지가 좋습니다. 

31. 가래가 끓으면 살구씨 기름을 드세요.

32. 여름철 감기 인삼, 오미자차를 드세요

33. 당뇨병에 식초를 이용하시면 좋습니다.

34. 당뇨병엔 두릅나물이 좋습니다.

35. 당뇨병엔 가시오갈피를 드세요. 

36. 소갈증(당뇨)엔 다래가 좋습니다.

37. 관절염엔 솔잎을 이용해 보세요.

38. 치질엔 모란꽃 끓인 물로 좌욕하세요.

39. 간경화엔 매실조청이 그만입니다.

40. 위궤양엔 감초를 달여 드세요 

41. 초기 위궤양엔 연뿌리 경단이 좋습니다.

42. 위암에는 옻닭이 좋습니다.

43. 양파는 동맥경화나 고혈압에도 좋습니다.

44. 오십견일 때는 엄나무껍질을 끓여서 차처럼 마시세요.

45. 요통에는 부추술 과 술 목욕이 효과 있어요. 

46. 신경불안증에는 멸치와 백합 달인 물이 좋아요.

47. 어지럼증이 심할 땐 오리고기가 좋습니다.

48. 추울 땐 쑥이 좋으니 자주 드세요.

49. 신경피로, 전신권태에 얼룩조릿대를 써보세요

50. 산성체질을 개선하려면 얼룩조릿대를 끓여 드세요. 

51. 장마철 피부병에는 녹두가 최고입니다.

52. 기침이 심하면 머위꽃대를 달여 드세요.

53. 잔기침이 심할 땐 생강차에 엿을 녹여 드세요.

54. 계속되는 요통에는 돼지 콩팥을 이용하세요.

55. 간 기능 이상에는 동물의 간이 좋습니다. 

56. 편도선염엔 새우젓 태운 것을 이용해 보세요.

57. 수험생들에겐 생선류와 연근즙이 좋아요.

58. 속눈썹이 눈동자를 찌르면 들국화 다린 물을 드세요.

59. 고혈압에는 무즙, 감즙이 좋습니다.

60. 잠 많은 수험생에게 대추씨를 날로 먹이세요. 

61. 목이 아플 때는 돼지기름을 조려 꿀을 섞어 드세요

62. 잇몸 염증이 생기면 소금, 산초를 식초에 달여 드세요.

63. 식욕이 없을 땐 도주를 한잔 마시면 입맛이 살아납니다.

64. 부기를 가라앉히는 데는 팥즙에 꿀을 섞어 드세요.

65. 노인성 변비에는 꿀1숟가락에 파 3뿌리를 넣고 달여 드세요.

66. 중풍 예방에는 채소즙이 좋습니다.

67. 웃음은 만병통치약입니다.

1. 원인을 알아내라.

스트레스를 줄이는 첫 번째 관문은 우리가 스트레스를 느끼게 만드는

문제의 근원을 찾아내는 것이다.그것이 관계인지, 직장 혹은 학교인지,

스트레스를 받는 원인이 무엇인지 생각해보자.원인을 알게 되면, 불안과

스트레스에 대처하기가 훨씬 수월해진다.당신의 삶에서 계속해서 스트레스를

받게 하는 양상들이 무엇인지,가장 심한 것에서부터 써 내려가 보자.

2. 불필요한 스트레스 요인을 찾아내라.

스트레스 관리에서 굉장히 중요한 부분이 바로 불필요한 스트레스 요인을

제거하는 것이다.아마도 여러 가지 취미생활을 하고 있거나 직장에서 추가업무를

하며 평소보다 심한 스트레스에 시달리는 것인지도 모른다.이러한 것들에 대해

인식하고, 취미든 일이든 삭감하는 작업이 필요하다.만약 만성적으로 스트레스를

받고 있다면, 일정 기간을 정해 최소한의 필요한 것들만 가지고 생활해보자.
이러한 노력은 당신의 삶을 보다 평화롭고 즐거운 방향으로 재구성해 줄 것이다.

3. 정리하라.

스트레스는 종종 어수선함과 잘못된 관리로부터 비롯된다.
할 수 있는 모든 것들을 정리하는 것은 스트레스에서 탈피하는 아주 좋은 방법이다.
집안 청소에서부터 스케줄 다시 짜기 등이 포함된다.
정리하고 체계화 시키는 작업은 인생의 모든 면을 간소화시키고 궁극적으로는 일을

훨씬 쉽게 만들어 준다.

4. 자기관리에 힘써라.

좋은 음식을 먹고 규칙적으로 운동하는 습관은 스트레스를 줄이는데 큰 도움이 된다.
자기관리를 함으로써 자신의 인생에 주도권을 쥐고 있다는 느낌을 갖게 되고, 모든

일에 보다 잘 준비된 사람이 된다.신체건강은 정신건강에 직접적으로 연관이 있다.
건강한 생활습관을 갖는 것이 스트레스를 없애주는 건 아니지만, 스트레스에 대한

조절능력을 키워주기 때문에 분위기가 급격히 호전되는 것을 경험하게 될 것이다.

5. 일을 미루지 말자.

일을 질질 끌며 미루는 습관은 스트레스를 야기하는 주범이다.
일을 끝내야 하는 시점에 끝내는 습관을 들이도록 노력해보자.
이는 언제나 시간을 지키려고 최선을 다하고 체계적인 시간 관리에 힘쓰는 것을

의미한다.약속을 잘 지키고 제 시간에 일을 해내는 능력을 기르며,스트레스를 상

당히 줄일 수 있게 된다.

6. 통제 불가능한 것에 대해서는 포기해라.

통제 밖의 일은 항상 존재한다. 이것은 삶의 자연스러운 부분이다.
스트레스를 줄이려면 통제할 수 있는 것과 없는 것을 구분하자.
예를 들면, 직장에서 다른 사람의 출세나 회사의 사업부진 등으로 인해 스트레스

를 받지 말아야 한다.당신이 책임질 필요가 없는 다른 사람의 일에 신경을 쓰는 것은

 스트레스를 증가시킨다