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양배추의 효능


◆ 각종 궤양에 효과
 
최근 아침마다 양배추를 먹는 사람이 늘고 있다.
위 점막에 상처가 생기고 헐어서 생긴 위궤양에
효과가 있다는 믿음 때문이다. 이는 의학적 사실에 기반한다.
미국 스탠퍼드대 연구팀이 양배추즙이 위궤양에 효과가 있다는
연구결과를 발표했고 다른 학자들도
이와 관련된 논문을 잇따라 게재하고 있다.

양배추의 궤양(ulcer) 억제 효과는 비타민 U에서 비롯된다.
비타민 U는 아미노산의 일종인 글루타민으로
인공조미료의 주원료이기도 하다.
글루타민은 위장관 내 세포들의 재생을 도와준다.
속쓰릴 때 양배추즙 한잔이 좋은 이유다.
 
 
◆ 암 예방 효과
 
미국 암학회는 양배추가 암을 예방하는 데 도움을 준다고 했다.
양배추에 풍부한 인돌-3-카비놀ㆍ설포라판ㆍ
아이소사이오사이아네이트 등의 성분 때문이다.
평소 양배추를 즐겨 먹는 여성들은 유방암뿐만 아니라
대장암ㆍ폐암 발병률도 낮았다.
 
 
◆ 동맥경화 예방

양배추의 푸른잎에 들어있는 
설포라판 성분이 동맥 내 혈전 생성을 억제하는
단백질인 'Nrf2'를 활성화시켜 심장발작과 뇌중풍을
일으킬 수 있는 혈전 생성을 막아주는 것으로 나타났다.
 
 
◆ 면역력 증대
 
양배추에 풍부한 비타민 C는 면역력을 올려줘
일교차가 클 때 감기 예방이나 피로 회복에 좋다.
양배추의 녹색 바깥쪽 잎에는 비타민 A,
속의 하얀 잎에는 비타민 C가 많이 들어 있다.
 
 
◆ 키 성장에 도움
 
양배추에는 어린이 성장에 필요한 필수아미노산인 라이신이 풍부하다.
이 성분은 동물성 단백질에 많이 존재하고
식물성 단백질에는 그 함유량이 적다.
따라서 곡물 섭취량이 많은 동양인에게 부족하기 쉬워
평소 양배추를 통해 보충하면 어린이의 발육을 도울 수 있다




 

타임즈에서는 세계 3대 장수식품 중에 하나로 양배추를 선정했는데요
하나도 버릴게없는 양배추의 효능을 알아보겠습니다!


1. 위염 및 위퀘양 등 위질환에 탁월한 효능
양배추의 효능 중 가장 대표적인 효능이라고 한다면 바로 위질환에 탁월한 효능이 있다는 것인데요.
이는 양배추에 풍부하게 함유되어 있는 비타민U가 손상된 세포조직을 재생시켜 보호해주는 역할을 하기 때문입니다.
이외에도 섬유질과 무기질 성분이 위를 편안하게 하고 위의 세포조직을 재생시키는 역할을 하기 때문에 위염이나 위궤양에 탁월한 효과가 있습니다.
 

2. 뛰어난 항암효과
양배추는 항암효과 및 암을 예방하는데 도움
양배추에 함유된 셀포라판이라는성분이 암세포의 증식과 발생을 억제하는 탁월한 효능이 있다고 합니다.
특히 셀포라판은 위염의 원인균중 하나인 헬리코박터 파이로리균의 증식을 억제하는 효과가 있어 위암에 탁월할 효능이 있습니다.
또한 비타민U가 암세포 증식을 억제하기 때문에 암예방에 도움을 줍니다.


3. 피부미용에 탁월한 효과
양배추에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C의 강력한 항산화작용으로 피부노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해줌으로써 피부를 탄력있고 윤기있게 만들어 줍니다.
또한 철분이 콜라겐 생성을 돕기 때문에 피부에 좋다.
 

4. 여성질환 예방
자궁이 약한 여성분들에게 양배추는 약이 됩니다.
양배추를 꾸준히 섭취하시면 에스트로겐을 억제시켜서 유방암과 자궁경부암을 예방시켜주는 효과 자궁 점막을 강화시켜 여성들에게 좋다.
 

5. 여드름 예방
양배추의 칼륨은 체내에서 염분과의 밸런스를 맞추는 역할을 한다.
이는 위퀘양이나 위장치료 뿐만 아니라 여드름 치료에 효과된다.
 

6. 장기능 개선에 탁월한 효과
양배추의 섬유질은 장내 운동을 활성화시키고 장의 원활한 기능 개선으로 인해 배변활동 역시 원활하게 함으로서 변비 개선에도 탁월한 효과가 있다.
 

7. 뼈건강에 효과
양배추의 비타민K 성분이 뼈의 단백질 성분인 오스테오칼신의 합성을 도와주기 때문에 뼈 건강에 탁월한 효능을 보인다.
특히 관절염과골다공증 등과 같은 뼈 관련 질환에도 뛰어난 효과
 

8. 빈혈개선
양배추의 철분은 빈혈예방 및 빈혈개선 등에 도움이 된다.
또한 양배추에 들어있는 엽산은 혈류의 흐름을 돕고 혈관을 이완시키는 역할을 해주기에 빈혈개선에 큰 도움을 준다.
 

9. 다이어트 및 변비예방
양배추는 수분함량이 매우 높고 식물성 섬유가 많아 섭취시 장운동을 도와줍니다.
활발한 장 운동은 변비 예방 및 개선에 도움이 되고 콜레스테롤 배출에 도움이 됩니다.
또한 100g 당 29kcal로 낮은 열량으로 다이어트에 도움이 되고 섬유질 또한 풍부해 포만감을 쉽게 느끼게 해 식사량을 줄여줍니다.
 

10. 역류성 식도염 개선
양배추의 비타민U는 위벽의 점막을 건강하게 하고 위벽 상처의 회복을 도와 역류성 식도염에 도움이 됩니다.
또한 구토, 설사 발열등과 복통 배변문제 등 과민성대장증후군증상에 도움이 됩니다.
 

11. 해독작용
양배추의 살포라판 성분이 풍부하게 함유되어 헬리코박터균을 제거하고 비타민 A, C가 풍부하게 함유되어 있어 활성산소의 억제로 해독작용이 있다.
 

이상 양배추에 대한 놀라운 효능 11가지를 간단하게 정리했습니다.
양배추는 위 건강에 큰 도움이 될 뿐만 아니라 해독작용이나 다이어트, 피부미용에도 도움이 많이 됩니다.
항상 건강하게 양배추 꾸준하게 드시고 건강한 생활 하시기 바랍니다.~~^^